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黑作坊赚黑心钱黑老板不吃“黑”鱿鱼

发布时间:2014-06-06    浏览次数:

偶然一个机会,从一本杂志上,他“嗅”到了发财之道。从批发市场购来干货水产品,再用工业甲醛进行浸泡,冒充鲜活水产品,并将这些有毒食品销往农贸市场。为了赚取两元钱的差价,他昧着良心办起了食品生产、销售、加工黑作坊。42岁的黑作坊老板常某坐上官渡区法院的被告席,面对即将到来的牢狱之灾,他悔恨不已,并当庭悔罪认错,祈求宽恕。常某供述,自己只吃自己销售的牛肚和黄喉,因为这两种食品没用甲醛浸泡。他知道工业甲醛浸泡过的鱿鱼有毒,怕吃了中毒,所以他从来都不吃自己卖的鱿鱼,但为了赚钱,他还是昧着良心用工业甲醛浸泡鱿鱼卖。经过官渡区法院审理,一审判处常某有期徒刑3年,并处罚金5万元。
 
    工业甲醛泡鱿鱼 干货变新鲜货
 
    42岁的常某是山东菏泽人,2009年来到昆明打工,10月开始想到了一条发财路。他开始从安康路一家市场里进来干的牛肚、黄喉和鱿鱼,用水浸泡,使这些干的水产品变成鲜货,从而冒充新鲜水产品对外销售。除去进货成本和再加工费用,他能赚取每斤2元的差价。
 
    为了让鱿鱼水产品有好的销量,常某动起了歪脑筋。今年年初,其无意中在一本杂志上看到了甲醛浸泡鱿鱼的方法。通过杂志学艺,加之书上没有说明用甲醛浸泡食品是有毒的,所以他当时并不知道甲醛是有毒物质。于是,常某买来500克工业甲醛,做了3次试验。试验中,每次浸泡鱿鱼时放入的甲醛量均不相同。前两次试验均以失败告终,由于放入工业甲醛过多,导致鱿鱼变成了烂鱿鱼,但第3次试验成功了。对于到底应该放入多少甲醛,常某也是摸着石头过河,完全凭个人感觉。如何判断试验成功,对常某来说,就是看浸泡后鱿鱼的颜色和保鲜的时间,保鲜时间能长一点就证明试验是成功的。
 
    不吃自己的鱿鱼 因为知道有毒
 
    今年4月25日,昆明市质量技术监督局官渡分局执法人员突查了常某的黑作坊,当场查获26公斤工业甲醛泡过的鱿鱼。经送食品安全权威部门检验,每公斤鱿鱼中含有甲醛396毫克。
 
    常某的黑作坊被捣毁后,公安机关和官渡区检察院介入调查。经过调查,常某根本没有取得卫生、工商等部门的许可和办理相关证照,除了用工业甲醛浸泡鱿鱼后对外销售外,销售的牛肚、黄喉等食品也属非法行为,完全是一个不折不扣的食品加工销售黑作坊。面对执法人员的调查,常某没有忘记为自己开脱,因为心中明白销售这些食品要到卫生、工商部门办理相关证照。被查处前,他没有带相关材料便去了相关部门,但只是前去询问该怎么办理证照。
 
    庭审中,公诉人出示了常某在公安机关里的供述。常某供述,自己只吃自己销售的牛肚和黄喉,因为这两种食品他没有用甲醛浸泡。他知道用工业甲醛浸泡过的鱿鱼有毒,他自己都怕吃了中毒,所以他从来都不吃自己卖的鱿鱼。但为了好销售,他昧着良心用甲醛泡鱿鱼。常某没有过多辩解,当庭认罪。其陈述道,用工业甲醛浸泡鱿鱼,只是让鱿鱼多保鲜几天。“作为一个商人,对于自己的行为深感后悔。在看守所,我已经认识到自己的错误,我愿意认错,我愿意认罪。”
 
    官渡区法院审理后认为,甲醛是被世界卫生组织列为第一位的致癌物质,在我国的有害物质中也位列第二。被告人常某明知甲醛是有害物质,为了谋求利益,严重违背从业者的职业道德和一名商人的职业底线,视老百姓生命安全于不顾,用工业甲醛浸泡鱿鱼,把这些有毒的食品销售到农贸市场。常某的行为已经触犯了刑律,公诉机关指控的罪名成立,依据常某的行为依法应当严惩,但常某归案后,有一定悔罪表现。因犯生产、销售有毒、有害食品罪,遂一审判处常某有期徒刑3年,并处罚金5万元。
 
    对于一审判决结果,常某当庭没有表示是否上诉。
 
    新闻延伸
 
    专家教你如何辨别有毒鱿鱼
 
    常某因生产和销售有毒食品被审判,该案件被官渡区法院作为“庭审走进民众”的阳光司法案件公开开庭审理。官渡区质监、药监等部门人员和普通群众应邀出庭参与旁听。同时,为更好地进行法制宣传,公诉机关还当庭邀请了云南省食品安全专家作为证人出庭。食品安全专家说,甲醛是一种无色有毒气体,把30%到40%的甲醛形成水溶液后,就是日常生活中俗称的“福尔马林”,它具有防腐和漂白作用。按照国家食品安全标准,甲醛不是食品添加剂的原料,水产品中也不能加入甲醛。
 
    庭审中,为揭示食品安全的危害,公诉人列举了全国近几年来的食品安全重大事件。公诉人称,截至2011年全国法院共审理食品安全案件173件,食品安全是人命关天的大事,必须切实监督,严厉惩治。
 
    对于不法商贩一般用甲醛来浸泡鱿鱼、海参、虾、鸭掌、海蜇、百叶等产品,使其看起来颜色鲜亮、很新鲜,还不容易腐烂。那么食用了被甲醛浸泡过的有毒食品会对我们的身体造成什么样的危害呢?祝女士坦言,世界卫生组织把甲醛列为第一位致癌物质。甲醛会刺激人的呼吸道、眼睛、胃肠道,使人出现头晕、头疼、视线模糊、咳嗽、呼吸困难等症状,或是胃肠道有烧灼感、呕吐等。另外,长期摄入甲醛还可能伤害神经系统、免疫系统,并可能致癌。
 
    如何辨别哪些是被甲醛浸泡过的食品呢?专家说,甲醛泡过的食品,可以采用看、闻、摸的方式来辨别。一看颜色,用甲醛泡过的鱿鱼发白发亮,越白问题越大;二是摸手感,“问题甲醛鱿鱼”肥大光滑,特别有韧劲,摸上去没有黏黏的感觉;三是闻气味,“问题甲醛鱿鱼”会有轻微的刺激性气味。同时,专家建议,市民在购买水产品时尽量购买活的水产品。

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